捷克移民后，你会被曲奇“骗”了哦

在捷克共和国，有自己民族特色的圣诞曲奇，这里有一个历史悠久的传统。如果捷克移民在圣诞节期间去拜访一个捷克朋友家，那么捷克移民一定会被一大盘新鲜的家庭自制传统捷克圣诞曲奇所惊呆，每家的圣诞甜点，甚至可以追溯到这个家庭几代的老奶奶传下来的配方。

黄蜂巢曲奇【Vosí hnízda】精致的曲奇，看起来真的像是蜂巢，通常有一个海绵蛋糕底加上朗姆酒和蛋白的馅料，外面是酥软的外壳，由于制作黄蜂巢非常耗费时间，加上工艺复杂，这种曲奇是捷克圣诞饼干中最稀有的。

伊士勒蛋糕【Išlské dortíčky】看到甜品上覆盖着的巧克力，还有点缀的核桃就非常喜人，这道点心是以奥地利水疗中心伊士勒Ischl命名的，也被称为迷你版伊士勒蛋糕，据说是弗朗茨·约瑟夫一世（Franz Joseph I）的最爱。这道甜品不仅在捷克共和国，而且在整个欧洲都很受欢迎。

奶油坚果曲奇【Ořechy plněné krémem】奶油坚果曲奇的做法类似黄油饼干，但是这道饼干却有个最大的不同：两个坚果状的饼干中间夹着美味的奶油心，这种饼干非常香，吃完有种满口留香的感觉。

朗姆酒球【Rumové kuličky】类似于白太妃球的做法，不同的是不再采用白巧克力，而是用可可和朗姆酒制成的巧克力 ，复合的味道，没得形容，超赞！

林茨曲奇【Linecké cukroví】林茨是奥地利和捷克接壤的一个地名，这种曲奇是又叫做奥地利曲奇饼，制作方法非常独特，是在层酥脆饼干中夹入果酱，通常采用的是草莓或覆盆子制成。靠顶部的饼干还会留有一个空洞，便于果酱露出来，外酥里软的感觉，别有一番口感，这也是捷克传统的曲奇饼干之一。

白色太妃球【Bílé lanýžové kuličky】捷克传统的太妃球，采用传统做法，用奶油，黄油和白巧克力制作而成，在太妃球表面会滚上一层酥脆的椰蓉，味道超赞。

圣诞姜饼【Vánoční perníčky】圣诞姜饼的形状更优于其味道，姜饼是整个欧洲圣诞节曲奇饼干中最常见的，它们制作成各种不同的形状和大小，在姜饼表面可以有不同的装饰。

布朗尼曲奇【Pracny】布朗尼曲奇是除了香草卷以外，在捷克流传最广泛的曲奇饼干，传统的捷克布朗尼曲奇添加了榛子仁和杏仁，尽管口感偏干，但是由于复合了巧克力和坚果的味道，口感非常好。

椰蓉曲奇【Máslové kokosky】椰蓉曲奇就是在传统的黄油饼干基础上添加椰蓉制作的。喜欢椰蓉味道的朋友，更喜欢这种添加了椰蓉的黄油曲奇，酥酥的口感加上椰蓉的嚼头会让人着魔。

香草卷【Vanilkové rohlíčky 】香草卷是捷克最常见的圣诞曲奇，就像它的名字一样。这种曲奇口感比较干，味道很经典，但是最好还是配一杯咖啡，否则会有点单调。